胃不好的人应尽量少吃或不吃大蒜。大蒜属于辛辣刺激性食物，食用后可能会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，引起胃痛、烧心等不适症状。此外，大蒜还可能会影响幽门螺杆菌的根除率，不利于胃部疾病的恢复。
如果胃不好的人想吃大蒜，可以在烹饪时加入适量的生姜、葱、胡椒等调料，以减轻大蒜的刺激性。同时，应注意控制食用量，避免过量食用。
需要注意的是，胃不好的人除了应避免食用辛辣刺激性食物外，还应避免食用油腻、生冷、酸甜等食物，以免加重胃部不适。同时，应保持良好的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食。如果胃部不适症状较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。