胃内容物反流进食管，引起不适症状和（或）并发症，被称为胃食管反流病，即食管返流。以下是对其的具体介绍：
1.病因：
抗反流防御机制减弱：包括食管下括约肌（LES）功能减弱、一过性LES松弛、裂孔疝等。
反流物对食管黏膜的攻击作用：反流物主要包括胃酸、胃蛋白酶、胆汁、胰酶等。
2.症状：
烧心和反流：是胃食管反流病最常见的症状。烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，反流是指胃内容物向咽部或口腔方向流动的感觉。
胸痛：疼痛发生在胸骨后或剑突下，可放射至颈部、肩部、上肢、背部等部位，有时酷似心绞痛。
吞咽困难和吞咽痛：部分患者可出现吞咽困难和吞咽痛，可能是由于食管狭窄引起。
其他症状：还可能出现嗳气、腹胀、恶心、呕吐等症状。
3.诊断：
内镜检查：是诊断反流性食管炎最准确的方法。内镜下可观察食管黏膜损伤的程度和范围。
食管pH监测：是诊断胃食管反流病的重要方法。通过监测食管内pH值，了解反流的发生情况。
其他检查：如食管吞钡X线检查、食管测压等，可协助诊断。
4.治疗：
一般治疗：改变生活方式和饮食习惯，如抬高床头、避免睡前2~3小时进食、避免食用辛辣、酸性、油腻食物等。
药物治疗：包括抑酸药、促胃肠动力药、黏膜保护剂等。
手术治疗：对于严重的反流性食管炎或药物治疗无效的患者，可考虑手术治疗。
5.预防：
保持健康的生活方式，如戒烟、限酒、控制体重、避免过度劳累等。
避免食用辛辣、酸性、油腻食物等。
减少腹压增高的因素，如肥胖、便秘等。
治疗其他可能导致反流的疾病，如胃溃疡、胆囊炎等。