中药五味作用口诀为：“辛散酸收甘缓急，苦坚咸软下软坚。”以下是对该口诀的具体分析：
1.辛味中药具有发散、行气、行血的作用，如麻黄、桂枝、川芎等，可用于治疗外感表证、气滞血瘀等病症。
2.酸味中药具有收敛、固涩的作用，如五味子、乌梅、山茱萸等，可用于治疗自汗盗汗、久泻久痢等病症。
3.甘味中药具有补益、缓急、调和药性的作用，如人参、黄芪、甘草等，可用于治疗虚劳羸瘦、倦怠乏力等病症。
4.苦味中药具有清热、燥湿、泻下的作用，如黄连、黄柏、大黄等，可用于治疗火热内盛、湿热泻痢等病症。
5.咸味中药具有软坚散结、泻下的作用，如海藻、昆布、鳖甲等，可用于治疗瘰疬痰核、癥瘕痞块等病症。
需要注意的是，中药的五味作用口诀只是一种概括性的描述，具体的应用还需要根据中药的具体功效和病症来进行选择和配伍。同时，中药的使用需要遵循医嘱，避免滥用。