手和脸发黄可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的情况：
1.黄疸：当血液中的胆红素水平升高时，会导致皮肤和黏膜发黄，包括手和脸。黄疸可能是由于肝脏疾病、胆囊问题或其他胆道疾病引起的。其他症状可能包括黄疸、瘙痒、尿液加深等。
2.贫血：贫血是由于缺乏足够的健康红细胞而导致的血液供氧不足。手和脸发黄可能是由于贫血引起的，特别是缺铁性贫血。其他症状可能包括疲劳、虚弱、气短等。
3.胡萝卜素血症：摄入过多的胡萝卜素，如胡萝卜、南瓜、橘子等，可能导致皮肤发黄。这种情况通常是无害的，会在停止摄入后逐渐消退。
4.药物副作用：某些药物可能导致皮肤发黄，这是药物的副作用之一。如果你正在服用某些药物，请咨询医生是否与手和脸发黄有关。
5.其他原因：其他可能导致手和脸发黄的原因包括自身免疫性疾病、溶血性疾病、营养不良等。
如果手和脸发黄持续存在或伴有其他不适症状，建议及时就医。医生会进行详细的身体检查、实验室检查等，以确定具体的原因并制定适当的治疗方案。在等待就医期间，应注意以下几点：
1.避免食用过多富含胡萝卜素的食物。
2.保持良好的生活习惯，充足的休息和健康的饮食。
3.避免暴露在过多的阳光下，使用防晒霜和采取适当的防晒措施。
4.注意个人卫生，保持皮肤清洁。
需要注意的是，以上只是一些常见的原因，具体情况需要根据个人的身体状况和医生的诊断来确定。因此，建议咨询专业的医生以获取准确的诊断和建议。