一个月宝宝睡觉不安稳、老扭动哼唧，可能是以下原因导致：
1.生理原因：
神经系统发育不完善：一个月宝宝的神经系统还未发育成熟，容易受到外界刺激的影响，导致睡眠不安稳。
饥饿或口渴：宝宝可能因为饥饿或口渴而醒来，表现为扭动哼唧。
尿布湿了：宝宝的尿布湿了会感到不舒服，也会影响睡眠。
环境因素：环境温度过高或过低、噪音过大、光线过亮等都可能影响宝宝的睡眠。
2.病理原因：
消化不良：宝宝可能因为消化不良而感到腹部不适，导致睡眠不安稳。
缺钙：宝宝缺钙可能会导致神经兴奋性增高，出现睡眠不安、易惊、多汗等症状。
感染：宝宝如果患有感冒、肺炎等感染性疾病，也会出现睡眠不安稳的情况。
其他：宝宝如果患有皮肤湿疹、肠痉挛等疾病，也会影响睡眠。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.保持宝宝舒适的睡眠环境，温度适宜、安静、光线暗。
2.及时更换尿布，保持宝宝的皮肤干爽。
3.给宝宝提供足够的食物和水，避免饥饿或口渴。
4.轻轻抚摸宝宝的背部或按摩，帮助宝宝放松。
5.如果宝宝缺钙，可以在医生的指导下补充钙剂。
6.如果宝宝消化不良，可以在医生的指导下服用益生菌等药物。
7.如果宝宝感染了疾病，需要及时就医治疗。
8.如果宝宝的睡眠问题持续存在或伴有其他异常症状，建议及时就医，以便明确原因并采取相应的治疗措施。