在来月经时喝咖啡可能产生以下影响：
1.影响铁吸收：咖啡中含有咖啡因，会影响铁的吸收，而月经期间女性会失血，需要更多的铁来补充，因此喝咖啡可能会加重贫血症状。
2.引起痛经：咖啡中的咖啡因和其他成分可能会刺激子宫收缩，引起痛经或加重痛经症状。
3.导致失眠：咖啡中的咖啡因具有兴奋作用，可能会导致失眠，而月经期间女性身体较为虚弱，需要充足的睡眠来恢复体力，因此喝咖啡可能会影响睡眠质量。
4.影响情绪：咖啡中的咖啡因可能会影响神经系统，导致情绪波动，而月经期间女性的情绪本来就比较容易波动，因此喝咖啡可能会加重情绪问题。
需要注意的是，每个人的身体状况和反应都不同，因此对咖啡的耐受性也不同。如果你有任何健康问题或疑虑，最好在月经期间避免喝咖啡或咨询医生的建议。此外，月经期间应该注意饮食健康，多吃富含铁、蛋白质和维生素的食物，如红肉、鸡蛋、奶制品、豆类、绿叶蔬菜等，以帮助补充身体所需的营养物质。同时，要注意休息，避免过度劳累和剧烈运动，保持良好的心态，有助于缓解月经期间的不适症状。