喝纯牛奶后肚子咕噜咕噜叫，可能是以下原因引起：
1.乳糖不耐受：纯牛奶中含有乳糖，有些人可能由于体内缺乏乳糖酶，无法完全消化吸收乳糖，导致乳糖在肠道内发酵，产生气体和酸性物质，刺激肠道蠕动，引起肚子咕噜咕噜叫。此外，还可能伴有腹胀、腹痛、腹泻等症状。
2.肠道菌群失衡：肠道中的有益菌和有害菌保持平衡，当肠道菌群失衡时，有害菌会分解乳糖，产生气体，导致肚子咕噜咕噜叫。此外，肠道菌群失衡还可能导致其他消化问题，如便秘、腹泻等。
3.过敏反应：有些人可能对纯牛奶中的蛋白质或其他成分过敏，引起过敏反应，导致肠道蠕动增加，肚子咕噜咕噜叫。此外，还可能伴有皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
4.其他因素：喝纯牛奶的速度过快、过量，或者在空腹时喝纯牛奶，都可能导致肚子咕噜咕噜叫。此外，情绪紧张、压力过大等也可能影响肠道蠕动，导致肚子咕噜咕噜叫。
如果喝纯牛奶后肚子咕噜咕噜叫的症状不严重，可以先观察一段时间，注意饮食调整，避免食用过多的产气食物，如豆类、洋葱、大蒜等。如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
对于乳糖不耐受的人，可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品，如酸奶、奶酪等，或者在医生的指导下，补充乳糖酶。对于肠道菌群失衡的人，可以通过调整饮食结构，增加膳食纤维的摄入，补充益生菌等方式来改善肠道菌群。对于过敏反应的人，应避免食用纯牛奶及含有牛奶成分的食物。
总之，喝纯牛奶后肚子咕噜咕噜叫可能是正常的生理现象，也可能是某些疾病的表现。如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，以便进行针对性的治疗。