枸杞子西洋参泡水喝具有滋补肝肾、益气养阴、清火生津等功效，可调理多种因肝肾阴虚、气阴两虚、耗伤气阴所致的症状，但因其性味偏寒凉，脾胃虚寒或脾虚泄泻的人群不建议服用。
枸杞子西洋参泡水喝具有多种功效，但也有一些禁忌。
一、功效
1.滋补肝肾：可用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、眩晕耳鸣、五心烦热、潮热盗汗、面部烘热感、两目干涩、视物昏花等症状的调理。
2.益气养阴：能用于热病后期，气阴两虚所致的口干舌燥、胃脘灼痛、饥不欲食、身体烦热、失眠、入睡困难、寐中易醒等症状的治疗。
3.清火生津：尤其适用于平时工作压力大、熬夜多，耗伤人体气阴所致的乏力、倦怠、眼睛干、面色晦暗、容易上火等症状。
二、禁忌
由于其总体的性味偏于寒凉，所以脾胃虚寒或者脾虚泄泻的人群，不建议服用。