血糖高的人可以食用木糖醇，但需注意食用量。
Xylitol是一种糖醇，属于甜味剂的一种，甜度与蔗糖相当，但热量较低。对于血糖高的人来说，食用Xylitol不会引起血糖的明显波动，因为人体对Xylitol的吸收和代谢方式与葡萄糖不同。
然而，虽然Xylitol对血糖影响较小，但也不能过量食用。过量食用Xylitol可能会引起消化不良、腹泻等不适症状。此外，Xylitol还可能对牙齿有一定的危害，容易导致龋齿。
因此，血糖高的人可以在医生或营养师的指导下，适量食用Xylitol或含有Xylitol的食品。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，控制总热量的摄入，避免食用过多高糖、高脂肪的食物。定期监测血糖水平，以及遵循医生的治疗方案，对于控制血糖至关重要。