吃剩菜是不是危害很大

您好，关于您的问题，下面的解答希望可以帮助到您；通常，剩饭剩菜不建议食用，首先，剩饭剩菜营养价值很低的，食用对身体无益，其次，剩饭剩菜放了一个晚上后，有些食物可能会发生变质的现象，吃了之后会引起某些疾病，再者食物中亚硝酸盐的积累，使用后容易致癌，所以剩饭剩菜建议不要食用。