李振水医生

山芋发芽是可食用的，但应该注意的是，如果外皮上出现霉菌，褐色或黑色斑点，它们就不能食用。发芽后，山芋不会像土豆一样对人体产生有害成分，也不会有任何传说中的中毒症状，只要把发芽的地方去除就可以食用了。但是山芋发芽后营养和水分会大大损失，不仅口感不好，而且食用价值也大大降低。

苦荞米，性平，味甘，含有蛋白质，维生素，叶绿素，多种微量元素，还含有黄酮类物质。具有清热利湿，解毒凉血，润肠通便，平喘燥湿的功效，可以起到降血压，降血脂，降胆固醇的作用，平时可以把苦荞米浸泡以后经过煮沸的方式制作成苦荞米粥饮用。

阿胶是驴皮，是一种常见的中药。中医认为，它的主要作用是补血，滋阴，润燥，止血。主要用于血虚引起的头晕，心悸，面色发黄或苍白，心烦失眠，干咳。因此，许多妇女服用吉利安来滋补气血，但它是滋补和容易滋补胃。因此，脾胃虚弱，消化功能差的人不宜服用或少服用。市场上有许多现成的驴皮饼，其中含有丰富的食物，如核桃

鸡蛋是一种营养价值很高的食品，它含有大量的蛋白质和氨基酸。食用后，可养心安神，滋阴补血，提高人体免疫力。但是生鸡蛋不能吃，因为如果生鸡蛋中的营养成分没有煮熟，它们不会被人体吸收，这很容易导致腹痛和腹泻。此外，生鸡蛋含有大量的细菌，如果没有完全煮熟，会进入人体，导致肠道炎症，影响人们的健康。

叶酸也叫维生素B9，亦称碟酰谷氨酸，是一种水溶性维生素，如果体内缺少叶酸，就会引起贫血或者白细胞减少症，对孕妇尤其重要。准备怀孕的夫妇在怀孕之前至少三个月要进行叶酸的服用，每天0.4至0.8mg就可以。如果需要，可以去当地的社区，卫生院或者是妇幼保健机构免费领取。

牛油果是一种营养价值很高的食物，吃的方法很多。一般来说，你可以选择直接吃，或者蘸些蜂蜜和果糖。它尝起来非常美味。平时，你也可以选择用牛油果，加入西红柿，洋葱和放一些胡椒等。制作黄油果酱涂在面包上，可以补充人体所需的营养。你也可以在牛油果上蘸一些大蒜沙拉酱，味道很好，有利于刺激食欲。

早上的空气很新鲜。早上最好在日出后半小时跑步。这时，雾散了，视野更好了。建议慢跑而不是加速跑。建议夏季选择5至6点，冬季选择6至7点。坚持每天早上跑步可以促进新陈代谢，燃烧脂肪。早上长时间跑步可以有效减肥，缓解工作疲劳，振奋精神，缓解压力。如果睡眠质量不好，它也可以帮助睡眠。建议在夏季早上5至6点跑

灵芝粉在一定程度上可以降血脂，并且可以治疗心脑血管疾病，并且对于肝炎，肝癌以及实体的肿瘤有一定的治疗作用，如果存在长时间失眠，神经衰弱等症状，也可以在医生的指导下使用灵芝粉，灵芝粉的使用方法是很简单的，可以直接使用温开水冲服。

黑木耳具有丰富的营养价值和保健价值，但需要注意的是，黑木耳不能与下列食物一起食用。木耳和萝卜容易引起皮肤过敏，尤其是那些体质敏感的，一起吃木耳和麦冬会引起胸闷症状，吃海螺不利于消化，容易引起腹胀，食用菌和野鸡都易诱发痔疮出血，和野鸭一起吃会引起消化不良和腹胀等不适，木耳配茶会影响木耳对铁的吸收。

从中医的角度来看，它能清热解暑，利尿消肿，加速体内废物排出，改善代谢问题引起的肿胀，还能缓解便秘，补充人体所需的维生素E，美白肌肤，对肺热咳嗽也有很好的调节作用。从营养角度来看，冬瓜皮开水中的植物蛋白和纤维素含量丰富，可以增加皮肤的弹性。