女人贫血可以通过调整饮食来改善,像富含铁的食物就很关键。一般来说,动物肝脏就是不错的选择,每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克,每周吃1 - 2次动物肝脏,每次50克左右,能为身体补充较多铁元素。
富含铁的食物:
红肉及动物肝脏: 牛肉、猪肉等红肉以及猪肝、鸡肝等动物肝脏都是铁的良好来源。比如每100克牛肉含铁量约为2.8毫克,经常吃些红肉,能帮助补充铁。不过,动物肝脏不宜过量食用,一周吃2 - 3次,每次50克左右比较合适。豆类及坚果: 红豆、黑豆等豆类,还有核桃、杏仁等坚果也含有铁。以红豆为例,每100克红豆含铁量约为7.4毫克,可以用红豆熬粥喝。每天吃一小把坚果,也能补充一定量的铁,但坚果热量较高,每天吃10克左右就行。
富含维生素C的食物:
新鲜蔬果: 橙子、柠檬、草莓等水果,以及西兰花、青椒等蔬菜富含维生素C。维生素C能促进铁的吸收,比如一个中等大小的橙子含有约33毫克维生素C,每天吃1 - 2个橙子,或者多吃些富含维生素C的蔬菜,都能帮助身体更好地吸收铁。像每餐搭配一份青椒,就能摄入不少维生素C。
蛋白质丰富的食物:
肉类、蛋类与奶制品: 瘦肉、鸡蛋、牛奶等都是优质蛋白质的来源。蛋白质是身体合成血红蛋白的重要原料,每100克鸡蛋含蛋白质约13.3克,每天吃1 - 2个鸡蛋,能为身体提供充足蛋白质。每天喝300 - 500毫升牛奶,也能补充蛋白质和钙等营养成分,对改善贫血有帮助。
