女人贫血吃什么要好

女人贫血可以通过饮食来改善,像富含铁的食物就很关键。一般来说,动物肝脏就是不错的选择,每100克猪肝中含铁量约22.6毫克,每周吃1 - 2次动物肝脏,每次50克左右,能为身体补充一定量的铁元素。

富含铁的食物:

红肉及动物肝脏: 牛肉、猪肉等红肉以及猪肝、鸡肝等动物肝脏都是铁的良好来源。比如每100克牛肉含铁量约2.8毫克,经常吃些红肉,能帮助补充铁。不过要注意,动物肝脏虽然含铁高,但胆固醇相对也较高,每周食用1 - 2次即可。豆类及坚果: 像红豆、黑豆等豆类,还有核桃、杏仁等坚果也含有铁。每100克红豆含铁量约7.4毫克,每天吃一小把坚果或者煮些红豆粥,都能辅助补铁。但坚果热量较高,每天吃一小把(约20 - 30克)就好。

富含维生素C的食物:

新鲜蔬果: 维生素C能促进铁的吸收,所以搭配富含铁的食物一起吃效果更好。橙子、柠檬、草莓等水果,以及西兰花、青椒等蔬菜都富含维生素C。例如每100克橙子含维生素C约33毫克,每天吃1 - 2个橙子,或者多吃些青椒,炒菜时快炒能保留更多维生素C,帮助身体更好地吸收铁。

蛋白质丰富的食物:

蛋类、奶类: 鸡蛋、牛奶等也是女人补血可以多吃的。鸡蛋富含优质蛋白质,每100克鸡蛋含蛋白质约13.3克,每天吃1 - 2个鸡蛋很有好处。牛奶也是优质蛋白质的来源,每天喝300 - 500毫升牛奶,能为身体补充蛋白质,蛋白质是身体合成血红蛋白的重要原料,对改善贫血有帮助。