小孩感冒咳嗽流鼻涕时，饮食上主要应遵循清淡、易消化、营养丰富的原则。具体如下：
一、清淡的食物：
1.胡萝卜：富含多种维生素，口味清淡，小孩在感冒期间食用不会对咳嗽或流鼻涕症状的恢复造成不良影响，还能补充身体所需维生素。
2.白菜：是一种清淡的蔬菜，其中的营养成分有助于小孩在感冒时维持身体健康。
3.菠菜：比较清淡，且含有一定的营养物质，适合感冒咳嗽流鼻涕的小孩食用。
二、易消化的食物：
1.小米粥：属于主食类，容易被肠胃消化，能促进肠胃蠕动，而且热的小米粥对于辅助缓解咳嗽有一定作用。
2.大米粥：也是易消化的食物，不会给肠胃带来较大负担。
3.软面条：比较容易消化，适合小孩此时的肠胃状况。
三、营养丰富的食物：
1.鸡蛋：含有丰富的优质蛋白，可为身体补充蛋白质等营养物质，对小孩感冒咳嗽流鼻涕的恢复有较好帮助。
2.牛奶：富含蛋白质等营养，能满足小孩在患病期间的营养需求。
小孩感冒咳嗽流鼻涕需要积极进行对症治疗，可遵医嘱给予止咳药物，如小儿肺热咳喘口服液、肺力咳合剂等。
总结：小孩感冒咳嗽流鼻涕，饮食要清淡、易消化且营养丰富，同时要积极治疗，合理用药。