苦荞茶一般低血压、过敏体质、脾胃虚弱、低血糖、低血脂等人不能喝，否则可能对身体造成伤害，具体如下：
一、低血压：苦荞茶本身有降血压的作用，低血压患者饮用后可能导致血压持续下降，进而引发头晕、恶心等不适症状。因为当血压过低时，会影响大脑等重要器官的血液供应，从而出现这些表现。
二、过敏体质：这类患者喝苦荞茶容易引发过敏反应，比如导致皮肤瘙痒、咽喉水肿等情况。过敏反应的发生主要是由于患者对苦荞茶中的某些成分过敏，从而激发了免疫系统的异常反应。
三、脾胃虚弱：苦荞性偏寒，脾胃虚弱的患者饮用苦荞茶可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等症状。脾胃虚弱者的胃肠功能本身就较为脆弱，寒性的苦荞茶可能会进一步刺激胃肠道，使其功能紊乱。
四、低血糖、低血脂：低血糖和低血脂的患者也不适合喝苦荞茶。
总之，苦荞茶对于一般人来说具有降血脂、降血糖等功效，但要根据个人体质来选择是否饮用，以避免可能带来的不良影响。