根据你提供的信息，胃气上逆、喉咙堵塞和胸闷可能是以下原因导致：
1.反流性食管炎：胃内容物反流刺激食管，引起烧心、反流、喉咙堵塞感、胸闷等症状。
2.食管裂孔疝：胃通过食管裂孔进入胸腔，导致胃酸反流，引起上述症状。
3.胃炎、胃溃疡：胃酸分泌过多，损伤胃黏膜，引起胃痛、胃胀、恶心、呕吐、烧心、反流、喉咙堵塞感、胸闷等症状。
4.食管癌：食管黏膜上皮细胞发生恶变，形成食管癌，导致进行性吞咽困难、胸骨后疼痛、消瘦等症状。
5.其他：纵隔肿瘤、心脏疾病等也可能导致这些症状。
如果出现胃气上逆、喉咙堵塞和胸闷等症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、心电图等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，注意饮食清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒、咖啡、浓茶等，避免餐后立即平卧，睡前2~3小时避免进食。