小孩全身皮肤干燥粗糙，可能与以下原因有关：
1.遗传因素：如果家族中有皮肤干燥粗糙的遗传病史，小孩可能会受到影响。
2.环境因素：长期暴露在干燥的环境中，如冬季的暖气房间或空调房间，会导致皮肤水分流失，变得干燥粗糙。
3.皮肤疾病：某些皮肤疾病，如鱼鳞病、湿疹、银屑病等，可能会导致皮肤干燥粗糙。
4.营养不良：缺乏维生素A、E等营养素，可能会影响皮肤的健康，导致皮肤干燥粗糙。
5.过度清洁：频繁洗澡或使用刺激性的清洁产品，会去除皮肤表面的天然油脂，导致皮肤干燥。
针对小孩全身皮肤干燥粗糙的问题，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：使用温和的保湿乳液或霜，每天多次涂抹在小孩的皮肤上，特别是在洗完澡后。
2.调整饮食：确保小孩摄入足够的水分和富含维生素A、E等营养素的食物，如鱼类、蛋类、蔬菜和水果等。
3.避免过度清洁：控制洗澡的频率，避免使用刺激性的清洁产品，选择温和的沐浴露。
4.注意保湿：在干燥的环境中，可以使用加湿器增加空气湿度。
5.就医治疗：如果皮肤干燥粗糙的问题持续存在或伴有其他症状，如瘙痒、红肿等，应及时就医，以便确定是否存在皮肤疾病，并进行相应的治疗。
需要注意的是，对于小孩的皮肤问题，最好在医生的指导下进行护理和治疗。同时，要关注小孩的皮肤健康，及时发现问题并采取适当的措施。