新鲜桔皮的功效与作用有以下几点：
1.清新口气：
桔皮中含有丰富的挥发油，具有独特的香气，可去除口腔异味。
嚼食新鲜桔皮或用桔皮泡水漱口，能有效缓解口臭。
2.促进消化：
桔皮中的挥发油能刺激胃肠道平滑肌，促进消化液分泌，有助于食物的消化。
食欲不振或消化不良时，嚼几片新鲜桔皮或饮用桔皮水，可增加食欲、促进消化。
3.止咳化痰：
桔皮具有燥湿化痰的功效，可用于治疗咳嗽痰多、气喘等症状。
将新鲜桔皮洗净切丝，加入适量冰糖煮水饮用，或用桔皮泡水喝，可起到止咳化痰的作用。
4.缓解疲劳：
桔皮中的挥发油具有兴奋神经的作用，能缓解疲劳、振奋精神。
工作或学习感到疲劳时，闻一闻新鲜桔皮的香气，或用桔皮泡水洗澡，可减轻疲劳感。
5.保健作用：
桔皮中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、黄酮类等成分，具有抗氧化、抗炎、抗病毒等作用。
经常食用新鲜桔皮或饮用桔皮水，有助于增强身体免疫力，预防疾病。
需要注意的是，新鲜桔皮的功效与作用虽然多，但也不能过量食用。桔皮性温，过量食用可能会导致上火。此外，新鲜桔皮表面可能残留农药和污染物，食用前应彻底清洗干净。