女人吃鹅蛋的好处包括促进骨骼发育、改善皮肤、增强记忆力等。以下是具体阐述：
一、促进骨骼发育：
鹅蛋富含蛋白质、丰富的矿物质以及B族维生素等营养物质。女人适量食用鹅蛋，这些营养成分能起到增强体质的作用，进而有助于骨骼的良好发育。
二、改善皮肤：
鹅蛋含有较多的氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等成分。一方面能为机体补充营养，另一方面还具有延缓人体内细胞组织衰老、分解色素、预防皱纹生成以及抗氧化等功效，从而能够改善皮肤状况。
三、增强记忆力：
鹅蛋中含有较多的卵磷脂成分。被人体吸收利用后，能够提高大脑功能，对记忆力下降起到辅助改善作用，还能有效促进大脑生长和发育，提高机体记忆力，对防止更年期记忆力减退有好处。
需要注意的是，鹅蛋虽然功效众多且营养丰富，但并非适合所有女性食用。尤其是易过敏的女性，建议在医生的指导下食用。如果食用后出现过敏反应或其他不良症状，应及时就医，以免造成不良后果。总之，女人应根据自身情况合理选择食用鹅蛋。