咳嗽一般可以吃山药。山药富含蛋白质、氨基酸、淀粉、矿物质等营养成分，营养价值颇高，适量食用可为人体提供养分，有益于身体健康。
一、咳嗽患者食用山药需注意适量，过多食用可能引发胃肠功能紊乱，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状，进而加重身体不适。
二、咳嗽者平时的饮食应以易消化且富有营养的食物为主，比如蔬菜瘦肉粥、面条等。适宜食用一些富含维生素C的蔬菜和水果，像苹果、香蕉、橙子、空心菜、菠菜等。但要避免进食油炸、油腻以及辛辣、刺激的食物，尤其不可暴饮暴食，同时也要避免食用鱼、虾、蟹等海鲜，以免加重咳嗽、咳痰的症状，对病情恢复产生影响。
总之，咳嗽患者不必过度紧张焦虑，可适量食用山药，并密切观察自身状况，若有其他不适应及时就医。