急性胃肠炎一般指急性胃肠炎。以下是相关要点：
一、食物：
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，其临床表现常包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，多由不良生活习惯、不良饮食习惯如暴饮暴食或食用生冷食物引发。起病后8到12小时内，肠道处于急性充血、水肿、发炎和渗出阶段，肠蠕动活跃且消化吸收功能较弱。此时宜食用清淡易消化的食物，比如可适量食用小米粥，其营养丰富且易于消化吸收；鸡蛋羹也是不错的选择，富含蛋白质等营养物质；还有蔬菜粥、面条等，这些食物清淡且容易消化。
二、药物：
1.抗生素类药物：若胃肠道黏膜受到细菌等病原体损害而引发炎性病变，可在专业医生指导下使用左氧氟沙星片、氧氟沙星胶囊、庆大霉素片等抗生素类药物进行治疗，能有效杀灭胃肠道内细菌以起到治疗作用。
2.止吐及止泻类药物：多数急性胃肠炎患者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。对于恶心、呕吐，可遵医嘱使用昂丹司琼片、甲氧氯普胺片等止吐类药物进行止吐治疗；针对腹泻症状，可使用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行止泻治疗。此外，还可选用肠炎宁片、藿香正气水等中成药物，或者是木香、陈皮、肉豆蔻、莲子等中药煎煮。具体治疗务必谨遵医嘱，不可自行乱用药物。
总之，急性胃肠炎患者在饮食上要选择清淡易消化的食物，药物治疗则需根据具体病情在医生指导下进行选择和使用。