胃肠型感冒患者在饮食上要选择易消化、富含营养且能补充水分和电解质的食物。一般来说，每天可以摄入约1500~2000毫升的液体来补充因腹泻、呕吐丢失的水分。
易消化的主食类
米粥： 大米熬成的米粥易于消化吸收，能为胃肠型感冒患者提供能量。可以煮得稀一些，这样更利于肠胃消化。比如煮一锅白米粥，煮的时候水多放一些，煮至大米软烂成糊状。面条： 面条也是不错的选择，像清汤挂面，煮好后加入少量蔬菜和少许盐调味，既能补充能量，又不会给胃肠造成太大负担。可以根据个人口味添加青菜、西红柿等，但要避免加入过多油腻的佐料。
富含维生素的蔬果类
苹果： 苹果中含有果胶等成分，有收敛作用，对于胃肠型感冒伴有腹泻的患者比较合适。可以将苹果洗净后蒸熟，这样口感更软糯，也更容易消化。橙子： 橙子富含维生素C，能增强机体抵抗力。可以将橙子榨汁，过滤后给患者饮用，但要注意温度适中，避免过凉刺激肠胃。不过，对于胃肠功能较弱的人，一次不要喝太多橙汁，少量多次饮用比较好。
补充电解质的饮品
淡盐水： 胃肠型感冒患者容易丢失电解质，喝淡盐水可以补充钠、氯等电解质。一般每500毫升温开水中加入约1.5克盐，也就是一小撮盐的量。但要注意，不要喝太浓的盐水，以免加重肠胃负担。口服补液盐： 药店可以买到口服补液盐，它能更科学地补充水分和电解质，按照说明书冲调后饮用，对于防止脱水和维持电解质平衡很有帮助。比如成人可以按照每袋补液盐加入500毫升温水的比例冲调，少量多次饮用。