一般来说，舌头发黑可能由以下原因导致：
一、食物色素残留：若患者食用了如桑葚、黑芝麻等色素较深的食物后未及时漱口，食物的色素就会残留在舌头上，进而引起舌头发黑，这通常属于正常情况。通过漱口清洁口腔，便能改善舌头发黑现象，无需特殊处理。
二、黑毛舌：它一般是因舌背部的丝状乳头过度伸长且染成黑色，可能是口腔卫生清洁不佳、长期吸烟等因素所致。当患上黑毛舌时，就会有舌头发黑的表现。患者平时要做好口腔清洁工作，比如及时漱口，减少食用过于辛辣刺激的食物等，还可用牙刷轻柔地刷洗舌毛区，以此来改善舌头发黑的状况。
三、体内寒气过重：如果患者长期饮用冷饮、过量食用生冷食物，可能致使体内寒气积聚过多，从而影响人体气血运行，造成舌头局部血液瘀滞，出现舌头发黑的情况。建议患者平时减少生冷食物的摄入，少喝冷饮，同时可在医生指导下使用温经散寒的药物进行治疗，比如附子理中丸、四君子丸、丹七片等。
总之，舌头发黑可能是多种因素引起的，需要根据具体情况进行分析和处理。