每天喝蜂蜜水是否会发胖，取决于多个因素，不能一概而论。
蜂蜜水是一种常见的饮品，主要成分是糖分（主要是葡萄糖和果糖）和水。葡萄糖和果糖是可以提供能量的简单糖类，摄入过多的糖分而没有消耗掉，就可能会被身体储存为脂肪，从而导致体重增加。
然而，蜂蜜水也有一些特点可能对体重产生影响：
低热量：相比于一些其他饮料，如碳酸饮料或果汁，蜂蜜水的热量相对较低。一杯250毫升的蜂蜜水通常含有约60-70卡路里的热量。
饱腹感：蜂蜜水可能会带来一定的饱腹感，因为它含有一些水分和膳食纤维。这可以减少食欲，帮助控制食物的摄入量。
消化和代谢：蜂蜜中的酶和其他成分可能对消化和代谢有一定的影响。但这些影响因人而异，并且目前的科学研究结果并不一致。
为了确定每天喝蜂蜜水是否会发胖，还需要考虑以下因素：
总体饮食：体重的变化不仅仅取决于单一食物或饮品的摄入，还与整体的饮食模式有关。如果一个人的饮食中包含大量高热量、高脂肪和高糖的食物，即使每天喝蜂蜜水，也可能导致体重增加。
运动量：身体消耗的能量与摄入的能量之间的平衡是影响体重的关键。如果一个人摄入的能量超过了身体的消耗，即使喝的是蜂蜜水，也可能发胖。增加运动量可以帮助消耗多余的能量，维持健康的体重。
个体差异：每个人的身体对食物和糖分的处理方式都有所不同。有些人可能对蜂蜜水的影响更敏感，而对于其他人来说，影响可能较小。
综上所述，每天喝蜂蜜水本身不一定会导致发胖，但要注意以下几点：
控制摄入量：适量饮用蜂蜜水，避免过度摄入糖分。
结合整体饮食：保持均衡的饮食，包括摄入足够的蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪。
注意饮食质量：选择高质量的蜂蜜，避免添加过多糖分或其他不健康成分的蜂蜜水。
结合运动：保持适度的运动量，有助于消耗能量和维持健康体重。
如果你对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据你的个人情况提供更具体的指导。