嘴起泡上火了吃什么好得快要依病因而定。嘴起泡可能是口腔溃疡、黏液腺囊肿、单纯疱疹等原因导致。具体如下：
一、口腔溃疡
1.口腔溃疡是常见的口腔黏膜溃疡性损伤病症，多发于唇内侧、舌头、舌腹等部位，溃疡面凹陷，有白色或黄色中心，周围充血微红肿，有明显痛感。
2.治疗上一般采用药物治疗：
(1)利多卡因凝胶、苯佐卡因凝胶等，适当涂抹于溃疡面可止痛。
(2)消炎药物如西地碘片、氯已定含漱液等也可用于治疗。
3.患者还需合理控制饮食，少食用烧烤、腌制、辛辣食物，可多吃富含维生素的食物如海带、香菇、胡萝卜等，也可多喝绿茶、菊花茶等降火茶促进恢复。
二、黏液腺囊肿
1.黏液腺囊肿是口腔黏膜小唾液腺导管阻塞后，分泌液潴留形成的浅表囊肿，主要表现为口腔黏膜下浅蓝色半透明小泡，易被咬破流出蛋清样黏稠透明或略带黄色液体，破裂处愈合后易再次形成囊肿。
2.治疗以手术治疗最为常用，但一般无口服药物。
3.患者要清淡饮食，避免食用刺激性食物加重病情，可多吃如西瓜、梨、柚子等降火水果。
三、单纯疱疹
1.单纯疱疹由人类单纯疱疹病毒所致，多侵犯皮肤黏膜交界处，皮疹为限局性簇集性小水疱，病毒有长期潜伏和反复发作的特征。
2.治疗时患者一般需通过休息、加强营养、提高免疫力来缓解症状，药物治疗有系统用药和外用用药两种方式：
(1)系统用药可使用阿昔洛韦、喷昔洛韦等。
(2)外用有阿昔洛韦乳膏、炉甘石洗剂等。
3.饮食以清淡易消化为主，多吃新鲜绿叶蔬菜如白菜、菠菜等，且注意不能与他人共用餐具。
总之，嘴起泡上火后要明确病因，针对不同病因采取相应的治疗和饮食调整措施来促进恢复。