中耳炎患者一般有以下忌口：
一、肥腻厚味的食物：
1.这类食物包括肥肉、牛肉、动物皮等。
2.肥腻厚味的食物本身较难消化，而在患病时人体胃肠功能往往会相对减弱，此时若食用这些食物，很容易引发消化不良等问题，所以应注意避免。
二、辛辣刺激的食物：
1.如葱、姜、大蒜、辣椒等都属于此类。
2.在急性期进食辛辣刺激食物，不仅会加重原发病，而且刺激性气体可能通过口腔进入中耳，进而加速耳内炎症的蔓延。
三、生冷的食物：
1.像冰冻食品、饮料、冰淇淋等均为生冷食物。
2.冷冻食品不仅会损伤脾胃，还会降低人体免疫力，从而使病情加重。
四、乳制品：
1.牛奶、奶酪、奶片等都属于乳制品。
2.因为部分人在中耳炎期间可能对乳制品过敏或敏感，所以在治疗期间最好避免或减少其摄入。
五、坚硬的食物：
1.西瓜子、花生米、南瓜子、硬油馍、开心果等都属于此类。
2.这些食物不仅难以咀嚼，而且食用后可能会加重病情。
六、鱼腥食物：
1.螃蟹、大虾、扇贝等都属于鱼腥食物。
2.这些食物含有致敏要素，若服用不当可导致肢体出现过敏反应，进而加重中耳炎症状。
如果出现不适症状，应及时前往医院就诊，以免延误病情。