人有口臭的原因有多种。大约50% - 90%的口臭是由口腔问题引起的。比如口腔卫生不良，若不及时刷牙、漱口，食物残渣在口腔内被细菌分解，就会产生难闻气味。像牙菌斑堆积，牙菌斑是一种细菌性生物膜，它不断滋生繁殖，其中的细菌代谢会产生有臭味的物质。
口腔疾病导致口臭
龋齿： 牙齿上的龋洞容易残留食物，细菌在龋洞内大量繁殖，发酵产酸，不仅会破坏牙齿，还会产生异味。比如龋洞较深时，食物残渣进入后很难清理，细菌持续作用就会让口气变差。牙龈炎： 牙龈发炎时，牙龈组织会红肿、出血，细菌在发炎的牙龈处滋生，也会引发口臭。一般牙龈炎患者刷牙或咬硬物时容易出血，同时能闻到明显异味。
胃肠道问题引发口臭
消化不良： 当胃肠消化功能减弱，食物在胃肠道内停留时间过长，就会发酵产生异味，然后通过食管反流到口腔，导致口臭。例如有些人吃了过多油腻食物后，出现消化不良，就可能伴有口臭。幽门螺杆菌感染： 感染幽门螺杆菌的人，胃肠道内会有该菌繁殖，它会产生尿素酶，分解尿素产生氨，从而引起口臭。有研究表明，幽门螺杆菌感染人群中口臭发生率相对较高。
呼吸系统疾病造成口臭
鼻窦炎： 鼻窦发生炎症时，鼻腔内会有脓性分泌物积聚，这些分泌物可能会倒流至口腔，进而引发口臭。比如鼻窦炎患者常常会有鼻塞、流涕症状，同时能感觉到口腔有异味。扁桃体炎： 扁桃体发炎时，扁桃体隐窝内会积存脱落上皮、细菌、淋巴细胞等，细菌繁殖产生异味，导致口臭。扁桃体炎发作时，扁桃体可能会红肿、有脓点，口气也会不好。
其他因素导致口臭
饮食因素： 吃了洋葱、大蒜等刺激性食物后，其中的某些成分会进入血液，然后通过呼吸排出，导致短暂的口臭。比如吃了大量大蒜后，口腔中会残留蒜味很久。不良生活习惯： 长期吸烟的人，烟草中的尼古丁等成分会残留在口腔和呼吸道，造成口臭。还有长期不喝水，口腔干燥，细菌容易滋生，也会引发口臭。