茶隔夜后一般不建议饮用，因为可能会影响健康，但具体情况需要根据茶叶种类、保存条件等因素来判断。
未变质的隔夜茶一般可以喝，但其中的营养成分可能已经流失。如果是浓茶，还可能会对胃黏膜造成刺激，引起肠胃不适。此外，夏季温度较高，茶水容易滋生细菌，发生变质，饮用后可能会引起腹痛、腹泻等症状。因此，夏季时，不建议饮用隔夜茶。如果是在冬季，并且保存条件良好，没有异味，也可以在加热后适量饮用。
对于肠胃功能较弱、有胃肠道疾病的人群，以及儿童、孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，不建议饮用隔夜茶，以免引起不适。
总之，为了保证身体健康，建议饮用新鲜的茶水，避免饮用隔夜茶或放置时间过长的茶。