通常情况下，晚上食用一个火龙果一般不会导致长胖，不过需合理控制其摄入量。火龙果是常见水果，富含丰富的膳食纤维与维生素C，且热量相对较低。
一、关于是否长胖：晚上吃一个火龙果能促进胃肠道蠕动，有助于加快食物的消化和吸收，通常不会转化为脂肪而使人增肥。
二、食用注意事项：在吃火龙果时，一定要把控好摄入量。若对火龙果有过敏倾向，则不建议食用。要是吃了火龙果后出现频繁腹泻的情况，需立刻停止进食，并应遵医嘱使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
总之，晚上吃火龙果有一定好处，但要注意相关事项，避免因不当食用带来不良影响。