并没有说胶质瘤术后有绝对最好的食物。胶质瘤术后患者的饮食应以清淡且营养为主，如牛奶、鸡蛋等，同时术后也可服用一些营养神经的药物，如甲钴胺片、维生素B1片等。
胶质瘤指的是颅内脑神经胶质细胞因恶变而形成的恶性脑肿瘤。一、在饮食方面，患者术后初期应尽量以流食为主，因为术后一周左右其胃肠道功能尚未完全恢复，流食既能补充体力，又利于消化。一周后则要多吃清淡且营养丰富的食物，像牛奶、鸡蛋、瘦肉、橙子、鱼肉等，且要注意少食多餐。二、在药物方面，由于手术可能会造成神经损伤，术后可以服用一些营养神经的药物，比如甲钴胺片可促进轴突运输功能和轴突再生，具有营养神经的作用；维生素B1片对维持神经正常功能有一定帮助。
胶质瘤患者术后一定要注意忌口，不可食用辛辣、油腻、生冷等刺激性强的食物，不然不利于身体恢复，患者术后的饮食和药物等都需严格遵循医嘱。
总之，胶质瘤术后患者在饮食和药物方面都要多加注意，以促进身体恢复。