根据文本信息，回答如下：
1.天气转凉时嗓子发痒、咳嗽，可能是因为气温变化导致呼吸道受到刺激。冷空气可能引起喉部不适，进而引发咳嗽。此外，干燥的空气也会刺激喉咙，导致咳嗽和嗓子痒。
2.这种症状也可能是一些疾病的表现，比如感冒、流感、过敏、哮喘等。这些疾病可能导致喉部炎症、分泌物增多，从而引起咳嗽。
3.对于经常出现这种症状的人，可以采取以下措施来缓解：
保持喉部湿润：使用加湿器增加空气湿度，多喝水保持喉部湿润。
避免刺激物：尽量避免接触烟雾、粉尘等刺激性物质，避免长时间大声说话。
注意保暖：根据天气变化及时增减衣物，尤其是在寒冷的天气中。
加强锻炼：适当的体育锻炼可以增强身体免疫力，有助于预防呼吸道感染。
就医诊治：如果咳嗽症状持续时间较长或伴有其他不适，如呼吸困难、胸痛等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
在治疗方面，可以使用一些通用的药品，如止咳糖浆、氨溴索等。但具体用药应根据个人情况和医生的建议来选择。
此外，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，在出现嗓子发痒、咳嗽症状时，应更加注意。他们可能对某些药物或治疗方法较为敏感，因此在用药前应咨询医生的意见。同时，保持良好的生活习惯和饮食营养均衡对于预防呼吸道疾病也非常重要。