榴莲是一种营养丰富的热带水果，含有较高的糖分、脂肪和热量。对于偏瘦的人来说，吃榴莲是否会导致发胖，需要考虑以下几个因素：
1.热量摄入：榴莲的热量较高，每100克榴莲肉约含有147千卡的热量。如果偏瘦的人在日常饮食中已经摄入了足够的热量，并且再加上榴莲的热量，可能会导致热量摄入过多，从而增加体重。
2.饮食习惯：除了热量摄入，饮食习惯也会影响体重。如果偏瘦的人在吃榴莲的同时，还伴有暴饮暴食、过度进食等不良饮食习惯，可能会导致体重增加。
3.个体差异：每个人的身体代谢率和消化能力都有所不同，对食物的反应也会有所差异。有些人可能更容易将食物中的热量转化为脂肪储存起来，而有些人则相对较难。
因此，一般来说，偏瘦的人吃榴莲可能会导致发胖，但具体情况因人而异。如果你担心吃榴莲会影响体重，可以采取以下措施：
1.控制摄入量：适量食用榴莲，避免过度进食。可以将榴莲作为一种偶尔的零食，而不是作为主要的食物来源。
2.结合其他食物：在食用榴莲时，可以搭配一些低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，以平衡饮食，减少热量摄入。
3.注意饮食均衡：保持饮食的均衡和多样化，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以及各种维生素和矿物质。
4.结合运动：增加身体的活动量，通过运动消耗多余的热量，有助于维持健康的体重。
需要注意的是，榴莲虽然营养丰富，但也不宜过量食用。对于糖尿病患者、肥胖者以及其他特殊人群，应该在医生或营养师的指导下，合理控制榴莲的摄入量。
总之，偏瘦的人吃榴莲是否会发胖，取决于多种因素。在饮食中保持适度和均衡是关键，同时结合适当的运动和健康的生活方式，有助于维持身体健康和理想的体重。