胃炎患者不太宜食用菠萝这种酸性水果。菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸以及蛋白酶等物质。若病情极为严重，一般不建议吃菠萝；若是轻微或慢性胃炎，则可以适当吃一些。同时要提醒胃病患者，最好不要吃凉性、酸性水果，因为水果中的酸会与胃酸一同刺激胃肠粘膜，可能导致病情加重。通常情况下，胃病患者可以选择食用含糖量低的水果，如西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等。此外，也不建议胃炎患者食用或减少食用过甜、过酸、过生、过冷、过硬等水果。
一、菠萝的成分：菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。
1.果糖和葡萄糖：提供能量。
2.维生素B、C：对身体有多种益处。
3.磷、柠檬酸等：具有一定的营养价值和生理作用。
二、病情严重程度与食用建议：
1.病情非常严重时：不建议吃菠萝。
2.轻微或慢性胃炎时：可以适当吃点。
三、胃病患者吃水果的注意事项：
1.避免凉性、酸性水果：防止刺激胃肠粘膜加重病情。
2.可选择含糖量低的水果：如西瓜等。
四、特殊水果的食用建议：
1.过甜、过酸等水果：不建议胃炎患者吃或减少吃。
总之，胃炎患者在食用水果时要根据自身病情谨慎选择，注意避免食用可能加重病情的水果种类。