做完胃镜肠镜后，建议先从清淡易消化的食物开始吃起。一般检查后1-2小时可先少量喝些温水，若没有不适，6-12小时后可选择吃流质或半流质食物，像米汤、藕粉等，这类食物容易消化，不会给肠胃造成太大负担。
流质食物选择
米汤： 把大米熬煮后过滤得到的汤，富含碳水化合物，能为身体提供能量。可以直接饮用，一次喝100-150毫升左右，间隔1-2小时可再喝一些。藕粉： 用开水冲泡藕粉制成，口感顺滑，容易消化吸收。冲泡时注意用80℃以上的开水，搅拌均匀后食用，一次食用量大概50-100克。
半流质食物选择
软面条： 煮得软烂的面条，搭配少量青菜末，既容易消化又能补充能量。面条煮的时间要足够长，让面条充分软烂，一次吃100-150克左右。鸡蛋羹： 鸡蛋打散后加水搅拌，水和鸡蛋的比例大概是1.5:1，然后蒸熟。鸡蛋羹富含蛋白质，营养丰富，适合胃镜肠镜后食用，一次吃1个左右的鸡蛋量制作的鸡蛋羹。
过渡阶段食物选择
软烂的粥： 比如小米粥、南瓜粥等。小米粥可以养胃，南瓜粥则含有丰富的果胶，对肠胃有保护作用。煮小米粥或南瓜粥时要煮得非常软烂，一次喝200-300毫升。嫩豆腐： 豆腐质地柔软，容易消化，含有丰富的植物蛋白。可以做成凉拌嫩豆腐或者炖豆腐，一次食用量控制在100克左右。在做完胃镜肠镜后的饮食过程中，要注意避免食用辛辣、油腻、刺激性强以及粗纤维多的食物，如辣椒、油炸食品、芹菜等，这些食物可能会刺激肠胃，影响肠胃的恢复。同时要遵循循序渐进的原则，根据身体的适应情况逐渐增加食物的种类和量。