从医疗、健康角度来看，以下几种肉类相对不容易导致发胖：
1.鸡肉：相比其他肉类，鸡肉的脂肪含量较低，同时富含蛋白质、铁、锌等营养物质，是一种较为健康的选择。
2.鱼肉：鱼肉富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低，特别是富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
3.瘦牛肉：瘦牛肉也是一种低脂肪、高蛋白的肉类，同时富含铁、锌等营养素。
4.兔肉：兔肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较低，且胆固醇含量也较低，是一种较为理想的肉类选择。
需要注意的是，即使是这些肉类，也应该适量食用。此外，为了保持健康的体重，还应该注意饮食的均衡，多摄入蔬菜、水果、全谷类等富含营养的食物，并结合适量的运动。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。