相比猪肉、牛肉、羊肉等红肉，以下几种肉类可能相对不容易让人发胖：
1.鸡肉：去皮后的鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，适合作为减肥和保持健康的选择。
2.鱼肉：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。选择富含不饱和脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，对减肥和心血管健康更有益。
3.虾肉：低脂肪、高蛋白，同时富含锌、硒等营养素，对身体有益。
需要注意的是，即使是这些肉类，也应该适量食用，因为过量摄入任何食物都可能导致体重增加。同时，减肥和保持健康还需要结合均衡的饮食、适量的运动和良好的生活习惯。
对于特殊人群，如儿童、老年人、孕妇、哺乳期妇女以及患有某些疾病的人群，在选择肉类时应遵循医生或营养师的建议。例如，儿童和老年人可能需要更多的蛋白质来维持身体的健康，孕妇和哺乳期妇女需要额外的营养来支持胎儿或婴儿的发育，患有肾脏疾病或高尿酸血症的人可能需要限制某些肉类的摄入。
总之，选择低脂肪、高蛋白的肉类，并结合均衡的饮食和适量的运动，有助于控制体重并维持健康。如果你有特定的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师以获取个性化的建议。