怀孕中期贫血不存在补血效果绝对最好的食物或药物。对于怀孕中期贫血，可适当食用红枣、枸杞等，而若贫血较为严重，则可在医生指导下口服如琥珀酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物，效果较好。
一、食物：
1.怀孕中期女性出现贫血可能源于体内铁摄入不足，若孕期过度挑食也可能引发贫血。
2.贫血后适当食用一些补气血食物，如红枣、枸杞、阿胶、桂圆等，这些食物能辅助起到补气养血的作用，对改善贫血有一定帮助。
二、药物：
1.当女性贫血严重时，可遵医嘱服用药物来改善，如琥珀酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆等，用药后可发挥补血作用，能改善因贫血引起的身体乏力、面色苍白等症状。
2.患者服药时务必严格遵循医嘱，同时还可适当进食一些有营养的食物，如牛奶、鸡蛋等，这对改善贫血也有一定助力。
总之，怀孕中期贫血要根据具体情况选择合适的改善方法，食物和药物都可能起到重要作用，但都需在医生指导下进行。