怀孕中期贫血一般没有效果最好的食物或药物，可根据具体情况选择合适的方式来改善。如果贫血不严重，可适当食用一些食物来辅助改善；如果贫血较严重，则需要在医生指导下服用药物。
一、食物：
1.红枣：富含多种营养成分，能起到一定的补气血作用。
2.枸杞：有滋补肝肾等功效，对贫血有一定帮助。
3.阿胶：是常见的补血佳品。
4.桂圆：可补充气血。
二、药物：
1.琥珀酸亚铁片：可用于改善贫血状况，起到补血作用，能缓解贫血引起的身体乏力、面色苍白等症状。
2.葡萄糖酸亚铁糖浆：用药后能有效补血，对贫血相关症状有改善效果。
患者在服用药物时务必遵医嘱，同时也可适当多吃些有营养的食物，如牛奶、鸡蛋等，这对改善贫血也有益处。
总之，怀孕中期贫血应根据具体情况，选择食物或药物进行针对性改善。