孕中期贫血可多吃一些富含铁元素、蛋白质以及维生素C的食物来补血，以下是具体的食物类型：
1.富含铁元素的食物：如动物肝脏、动物血、红肉（牛肉、羊肉、猪肉）等。这些食物中的铁为血红素铁，吸收率较高。
2.富含蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等。蛋白质是合成血红蛋白的重要原料。
3.富含维生素C的食物：如青椒、猕猴桃、橙子、草莓等。维生素C可以促进铁的吸收。
此外，还应多吃一些富含叶酸和维生素B12的食物，如绿叶蔬菜、谷物等，以预防巨幼细胞性贫血。
需要注意的是，食物补血的效果有限，如果贫血较为严重，应在医生的指导下服用铁剂或其他补血药物。同时，还应定期复查血常规，以便了解贫血的纠正情况。
贫血是妊娠期较为常见的一种并发症，多因铁摄入不足、铁吸收障碍、铁丢失过多等原因引起。孕妇可无明显症状，也可出现乏力、头晕、心悸、气短等症状。严重贫血可增加妊娠期高血压疾病、胎膜早破、早产、胎儿生长受限、胎儿窘迫等的发生风险。