宝宝发烧且呕吐时，除对症处理外还需警惕中枢神经系统感染，可采取如下措施：
一、监测体温。若在38℃左右且宝宝无明显不适、精神状态较好，可让宝宝适当多喝水，能配合的情况下进行物理降温，如头部冷敷、温水擦浴、洗温水澡等；
1.头部冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在宝宝头部，帮助降低头部温度。
2.温水擦浴：使用温水浸湿毛巾擦拭宝宝身体，促进热量散发。
3.洗温水澡：注意水温适宜，通过洗澡来降低体温。
二、若宝宝体温达38.5℃，或体温持续升高、持续不退且有明显不适，可选择口服退热药物，目前推荐的退热药物为布洛芬或对乙酰氨基酚，两种药物均安全且退热效果好，但对乙酰氨基酚推荐2月以上宝宝使用，布洛芬推荐6月以上宝宝使用；
三、宝宝呕吐且合并腹泻、咳嗽等表现，需给予对症治疗，如补液、止吐等。若呕吐频繁且无法进食水，可考虑静脉补液治疗，要计算液体量和液体张力，同时可适当给予止吐治疗，如选择维生素B6等药物；
1.补液：补充因呕吐、腹泻等丢失的水分和电解质。
2.止吐：根据具体情况使用合适的止吐药物。
四、若宝宝在呕吐同时出现嗜睡、呼吸费力、惊厥等表现，需警惕中枢神经系统感染，此时要及时就医，完善检查并给予治疗；
五、建议口服退热药物及进行物理降温的同时，及时到医院就诊，必要时完善血常规等相关检查，以免延误病情和治疗。
总之，当宝宝发烧并呕吐时，需要密切观察宝宝的症状变化，采取相应的措施，必要时及时就医检查和治疗。