小孩喉咙有寒痰时，可食用以下食物来改善症状：
1.温热性食物：如生姜、葱、蒜等，这些食物性温，能够驱散寒邪，化痰止咳。可将生姜切成片或丝，加入适量的水煮沸后饮用，也可将葱和蒜切碎后加入食物中烹饪。
2.温热性水果：如梨、苹果、橙子等，这些水果性凉，具有清热润肺的功效，能够缓解喉咙寒痰的症状。可将梨切成小块，加入冰糖煮水饮用，或直接食用苹果和橙子。
3.健脾益胃食物：如山药、薏米、芡实等，这些食物能够健脾益胃，增强脾胃功能，有助于消化和吸收食物，从而减轻喉咙寒痰的症状。可将山药、薏米、芡实等煮粥或煮汤食用。
4.温热性饮品：如姜茶、红糖水等，这些饮品能够温暖身体，促进血液循环，缓解喉咙寒痰的症状。可将适量的姜切成片或丝，加入适量的水煮开后加入红糖，搅拌均匀后饮用。
需要注意的是，小孩的饮食应该以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时要注意保暖，避免着凉。如果小孩的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。