牛奶可以和大部分水果一起食用，但有些水果可能会影响牛奶的营养吸收或口感。以下是一些不建议与牛奶一起食用的水果：
1.橘子：橘子等柑橘类水果中含有丰富的果酸和维生素C，与牛奶中的蛋白质结合后，会凝固成块，影响消化吸收。
2.柿子：柿子中含有大量的鞣酸，与牛奶中的蛋白质相遇后，会发生凝固，形成不溶性的复合物，影响消化。
3.香蕉：香蕉中含有较多的钾和镁等矿物质，与牛奶中的钙结合后，会影响钙的吸收。
需要注意的是，个体对食物的反应因人而异，如果食用后出现不适症状，应及时停止食用并咨询医生的建议。此外，为了保证营养均衡，建议将牛奶与各种水果搭配食用，以获得更多的营养成分。