胆囊炎的典型症状主要有右上腹疼痛，这种疼痛多在进食油腻食物后发作，疼痛可能会放射到右侧肩背部，疼痛持续时间一般在30分钟~数小时不等。
疼痛表现
右上腹隐痛： 有些患者会出现右上腹持续性的隐痛，可能在长时间不进食或者空腹时也会有感觉，这种隐痛可能会时轻时重。绞痛发作： 部分胆囊炎患者会有右上腹的绞痛，疼痛比较剧烈，就像被拧着一样，这是因为胆囊收缩或者结石嵌顿在胆囊颈部引起的。
消化道症状
恶心呕吐： 很多胆囊炎患者会伴有恶心、呕吐的症状，尤其是在疼痛发作的时候，呕吐后症状可能不会马上缓解。一般呕吐物为胃内容物，严重的可能会吐出胆汁。食欲减退： 患者会感觉不想吃东西，对油腻食物尤其反感，这是因为胆囊发炎影响了消化功能，胆汁分泌和排出受到阻碍，进而影响对食物的消化。
全身症状
发热： 轻度胆囊炎患者可能仅有低热，体温在37.5℃~38℃左右；如果是急性化脓性胆囊炎，体温可能会升高，可达38℃~39℃，甚至更高，还可能伴有寒战。畏寒： 部分患者在发热的同时会感觉怕冷，打寒战，这是身体对炎症的一种反应，说明炎症比较明显，可能已经有感染加重的情况。