通常来说，23岁的人能否继续长高取决于骨骺线是否闭合。如果23岁时骨骺线已闭合，通常就不能长高了；而若23岁时骨骺线未闭合，则一般还能长高。具体情况如下：
一、不可以长高：
1.骨骺线的骨骺线指的是长骨两端骨骺之间的线。
2.闭合后的情况：随着年龄增长，骨骺线会逐渐变短，一旦其完全闭合，骨骼就会停止生长。一般来讲，23岁的人骨骺线大多已经闭合，也就不会再长高了。
二、还可以长高：
1.未闭合的可能：如果23岁的人骨骺线没有闭合，那么还是有长高的可能性，只是长高的幅度相对较小。
2.长高的辅助方法：此时平时需要注重营养的摄入，可以多吃些富含蛋白质的食物，并且要搭配合理的运动，这样有助于长高，但这种情况相对较为少见。
总之，23岁的人长高与否主要看骨骺线的闭合情况，而如果未闭合，通过一些措施可能会有一定帮助，但实际情况因人而异。