长期使用玉竹泡水喝可能存在一些副作用，包括损伤脾胃阳气，以及使血压、血糖过低等。具体如下：
一、玉竹是常见中药材和日常食材，有较高营养和保健价值，可滋阴润燥、生津止渴。其味甘、性微寒，长期用玉竹泡水喝会损伤脾胃阳气。脾胃功能不好的人常喝玉竹水可能出现腹痛、腹胀、腹泻等脾胃受凉症状。并且玉竹养阴功效会助长体内湿邪，所以痰湿较重或脾胃功能差的人不宜长期喝玉竹水。
1.对于脾胃的影响：
(1)玉竹的寒性会对脾胃阳气造成伤害。
(2)脾胃功能不佳者饮用后易出现多种不适。
2.对于湿邪的影响：
(1)玉竹可能会加重体内湿邪。
(2)特定人群不适合长期饮用。
二、现代药理研究表明，玉竹对血压、血糖有抑制作用。较大剂量玉竹会使血压下降，低血压的人长期喝玉竹水会导致血压更低，严重时可能出现晕厥。玉竹也有降血糖作用，所以容易低血糖的人不建议空腹服用玉竹水，否则易出现低血糖情况，严重时可危及生命。
1.对血压的影响：
(1)玉竹会使血压降低。
(2)低血压人群需谨慎。
2.对血糖的影响：
(1)玉竹能降血糖。
(2)特定人群服用时要注意。
总之，长期服用玉竹水主要会对脾胃造成损伤，同时对血压、血糖产生抑制作用。在使用玉竹时，应根据自身身体状况合理选择，避免因不当使用而引发不良后果。