小孩子长水痘在饮食方面有诸多注意事项，主要包括不能吃油腻食物和辛辣刺激性食物，同时要注意饮食合理并加强护理。
一、不能吃油腻食物：小孩子长水痘时易出现胃肠道功能紊乱，像肥肉、猪蹄、油炸食物等这类油腻食物，进食后可能增加胃肠道负担，导致消化吸收不良，容易引发恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。
二、不能吃辛辣刺激性食物：由于小孩子长水痘还可能在口腔黏膜以及咽峡部出现水疱，所以要尽量避免进食辛辣刺激性食物，比如辣椒等，还有像橘子、酸枣等这类食物也可能导致口腔疼痛等不适。
三、饮食要合理：应尽量以清淡且容易消化的食物为主。做到少量多餐，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道症状。
四、加强皮肤护理：保持皮肤清洁卫生，可降低发生皮肤感染的概率。
五、及时隔离：要注意做好隔离措施，避免出现传染的情况。
总之，小孩子长水痘期间，家长要在饮食及护理等多方面多加注意，以促进孩子的恢复并防止不良情况的发生。