小孩长水痘期间，消化功能较弱，饮食需清淡且要保持营养均衡，包含糖分、维生素、蛋白质等。具体如下：
一、主食方面，可选择粥类（如小米粥、南瓜粥等）、面条汤、疙瘩汤，也可吃馒头、花卷、包子等，这些食物富含碳水化合物，能为小孩身体提供能量，助力机体恢复。
1.粥类食物质地软烂，易于消化。小米粥营养丰富，能滋补身体。南瓜粥香甜可口，富含多种维生素。
2.面条汤和疙瘩汤口感顺滑，比较受小孩喜爱。
3.馒头、花卷、包子等主食是常见的碳水化合物来源，能提供充足能量。
二、新鲜蔬菜和水果，可多吃软烂易消化的，像白菜、油菜、菠菜、黄瓜、西兰花等蔬菜，以及苹果、橙子、柚子、西瓜等水果，它们富含维生素、矿物质及膳食纤维等，可提升机体抗病能力。
1.白菜含有维生素和膳食纤维等，对身体有益。油菜营养丰富，利于小孩健康。菠菜富含铁等营养成分。黄瓜清爽可口，水分多。西兰花营养较为全面。
2.苹果富含多种维生素和矿物质。橙子含有丰富的维生素C。柚子有一定的营养价值。西瓜能补充水分和一些营养物质。
三、还可让小孩喝牛奶、酸奶等，帮助补充蛋白质，促进身体恢复。
四、小孩长水痘时，要尽量避免吃牛肉、羊肉、海产品等不易消化的食物，以及辛辣、油腻、生冷、刺激的食物，包括辣椒、胡椒、雪糕等。同时，应注意多给小孩喝温开水，并且帮助小孩适当锻炼、规律作息，以提高身体免疫力，促进身体恢复。
总之，小孩长水痘期间的饮食安排要科学合理，既要保证营养，又要避免食用可能加重病情或不利于恢复的食物，还要注重水分摄入、适当运动和规律作息，这样才能更好地帮助小孩恢复健康。