女人多吃紫薯有不少好处。紫薯中富含膳食纤维，每100克紫薯中膳食纤维含量约1.1克，能促进肠道蠕动，帮助预防便秘。
一、营养丰富助力健康
维生素含量高：紫薯含有丰富的维生素A，每100克紫薯中维生素A含量约138微克视黄醇当量，能维护眼睛健康，预防夜盲症等；还含有维生素C，约20毫克/100克，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，让皮肤更有弹性。矿物质含量佳：紫薯富含钾元素，每100克约含301毫克，钾对维持心脏正常功能和血压稳定有重要作用；同时含有铁元素，约2.2毫克/100克，能预防缺铁性贫血，尤其适合女性在经期等需要补铁的时期食用。
二、控糖减肥有帮助
低升糖指数：紫薯的升糖指数相对较低，约为54，食用后血糖上升较缓慢，适合糖尿病女性控制血糖时作为主食的替代选择。比如，用紫薯部分替代白米饭，既能满足碳水需求，又不会引起血糖的大幅波动。帮助控制体重：紫薯热量较低，每100克约90千卡左右，且富含膳食纤维，食用后易产生饱腹感，能减少其他高热量食物的摄入，对于想要减肥的女性来说是很好的食材。在减肥期间，可将紫薯作为主食的一部分，如早餐吃一碗紫薯粥，既能提供能量又有助于控制体重。
三、抗氧化防衰老
富含花青素：紫薯中含有大量花青素，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素能清除体内自由基，延缓细胞衰老，对于爱美的女性来说，有助于减少皱纹产生，保持皮肤年轻状态。经常食用紫薯，能让肌肤更加光滑细腻，起到一定的美容养颜效果。比如坚持每周吃3 - 4次紫薯，长期下来能看到皮肤状态的改善。