荨麻疹的引发因素包括食物、皮肤接触物、物理因素、精神因素、感染因素等。具体如下：
一、食物：
1.若对动物性蛋白过敏，比如鱼、虾、蟹、蛋等，食用后可能引发荨麻疹。
2.若是对柠檬、芒果等特定物质过敏，在进食后也可能导致荨麻疹出现。
二、皮肤接触物：
1.对花粉过敏，接触后可能诱发荨麻疹。
2.动物毛发、尘螨等物品也可能是过敏原，接触后易引起荨麻疹。
三、物理因素：
1.对紫外线过敏，经紫外线照射后可能引起风团、瘙痒等荨麻疹症状。
2.日光也可能是诱发因素，接触后可能引发荨麻疹。
四、精神因素：
1.情绪过度激动可能诱发荨麻疹，比如极度兴奋或愤怒等。
2.紧张抑郁等不良精神状态也可能导致荨麻疹，会对身体产生不利影响。
五、感染因素：
1.受到细菌感染，如某些特定的细菌种类，可能增加荨麻疹的发生几率。
2.病毒、真菌感染同样可能引发荨麻疹。
在日常生活中，要多加注意，多休息，避免过度劳累；饮食要保持清淡、易消化，避免食用辛辣刺激性食物。一旦出现明显的不适症状，应及时前往医院就诊。
总结提示：荨麻疹的成因多样，包括多种食物、接触物、物理、精神和感染等因素，日常生活中需注意相关方面，有不适及时就医。