一直吃不胖可以通过调整饮食、改善生活习惯等方式来尝试增重。一般来说，想要健康增胖，每天需要保证比维持体重多摄入300~500千卡的热量。
饮食方面的调整
增加高热量食物摄入： 可以适当多吃些富含优质蛋白质和脂肪的食物。比如肉类，像牛肉、猪肉等，每100克牛肉大约能提供100多千卡的热量；还有坚果类，例如花生，100克花生能提供约580千卡的热量，可以每天少量吃一些作为加餐。但要注意适量，不能一次性吃太多。合理安排进餐次数： 除了正常的三餐，还可以增加1~2次加餐。比如在两餐之间吃一杯酸奶搭配几块饼干，酸奶富含蛋白质，饼干能提供一定碳水化合物，这样能在不增加太多肠胃负担的情况下，额外补充热量。
生活习惯的改善
保证充足睡眠： 睡眠不足会影响身体的新陈代谢和激素平衡，不利于增胖。一般成年人每天需要保证7~8小时的高质量睡眠。在睡眠过程中，身体会进行自身的修复和能量储备等生理活动，充足的睡眠有助于身体更好地吸收和利用摄入的营养物质来储存脂肪。适度运动但不过度消耗： 虽然要增胖，但也不能完全不运动，适当的运动可以增加食欲。可以选择一些相对温和的运动方式，比如每周进行2~3次的轻量力量训练，像举小哑铃等，每次运动时间控制在20~30分钟，这样能增强肌肉量，肌肉量增加后，身体的基础代谢率会有所提高，在一定程度上也有助于更好地储存脂肪，但要避免进行长时间、高强度的有氧运动，因为这类运动容易消耗过多热量。
关注身体状况
定期体检： 要留意自己的身体状况，如果一直吃不胖是因为一些疾病因素导致的，比如甲状腺功能亢进症，患者会出现代谢加快、吃得多但体重不增甚至下降的情况。可以每年进行一次全面的体检，包括甲状腺功能、血糖、胃肠道等方面的检查，及时发现潜在的健康问题并进行处理。如果是因为肠胃消化吸收功能不好影响增胖，可以在医生指导下适当使用一些有助于改善消化吸收的药物，但必须是在明确诊断后遵相关医疗建议使用，不能自行随意用药。